“Le diabète de type 1 c’est une maladie auto-immune“, nous explique Gilles. “C’est à dire que le corps décide de détruire des cellules de son propre organisme. Dans le cas du diabète de type 1, ce sont les cellules du pancréas, plus particulièrement les îlots de langherans, qui sécrètent l’insuline. Le corps les détruit et donc il y a un défaut de sécrétion d’insuline. Du coup le diabétique doit gérer ce défaut d’insuline par des injections.”